Bollicine Bistrot
Un luogo di ritrovo dove rilassarsi e assaporare piatti semplici, ma particolarmente buoni, un posticino easy ma con una mise en place elegante e raffinata: il Bollicine Bistrot è il nuovo gioiello del Wellness Hotel Casa Barca.

Il nostro ristorantino
Il nuovo Bollicine Bistrot coccola i nostri ospiti con un’atmosfera ricercata e, al tempo stesso, semplicemente autentica.
L’accesso è riservato solo a chi soggiorna nel nostro Hotel e ciò consente di pranzare e cenare con tutta tranquillità.

Atmosfera internazionale e sapori italiani
Focacce saporite, ricche insalate power bowl e tartare prelibate sono alcuni dei piatti sfiziosi che proponiamo ogni giorno, preparati sapientemente con ingredienti freschissimi e di alta qualità.
Il Bollicine è una vera chicca all’interno del Wellness Hotel Casa Barca, una sosta stuzzicante prima di rifugiarsi nell’area wellness o di uscire in esplorazione con la Porsche Boxster!

I nostri dolci
Concludere in dolcezza è una delle piacevolezze che il Bollicine Bistrot riserva ai nostri ospiti: prelibatezze al cucchiaio, piccole delizie mignon, dessert alla crema e cioccolato.
Dolci trazionali con un twist innovativo, una combinazione di sapori che resterà impressa nella memoria dei sensi.